Le lundi 29 Avril 2024 - 10:49
Iridacées : Crocus albiflorus Un click sur la photo pour revenir à la page précédente
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Renseignements :
Nom Latin : Crocus albiflorus Famille : Iridacées
Nom : Crocus du printemps ( 2914 ) Synonyme : Crocus printanier, Safran printanier, Drap d'or, Safran blanc, Safran des fleuristes
Protégé : Toxique :
Floraison : mars - mai Taille : 10 - 15 cm
Habitat : Prairies, pâturages et pelouses
Description : Fleurs dressées en tube évasée, blanches, violettes, ou blanches striées de violet.
Particularité : Fleur dont on tire l'épice du safran. Apparemment identique Crocus vernus. Les Crocus (80 espèces, dont plusieurs sont ornementales) se rencontrent en Europe méridionale, du bassin méditerranéen jusqu’à l’Iran; les stigmates séchés de C. sativus constituent le safran, utilisé comme aromate et colorant: il faut quelque 60 000 à 80 000 fleurs pour obtenir cent grammes de safran.
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