Crocus du printemps
Crocus albiflorus
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Crocus albiflorus |
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| Nom Latin : Crocus albiflorus | Famille : Iridacées | ||
| Nom : Crocus du printemps ( 2914 ) | Synonyme : Crocus printanier, Safran printanier, Drap d'or, Safran blanc, Safran des fleuristes | ||
| Protégé : | Toxique : |
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| Floraison : mars - mai | Taille : 10 - 15 cm | ||
| Habitat : Prairies, pâturages et pelouses |
| Description : Fleurs dressées en tube évasée, blanches, violettes, ou blanches striées de violet. |
| Particularité : Fleur dont on tire l'épice du safran. Apparemment identique Crocus vernus. Les Crocus (80 espèces, dont plusieurs sont ornementales) se rencontrent en Europe méridionale, du bassin méditerranéen jusqu’à l’Iran; les stigmates séchés de C. sativus constituent le safran, utilisé comme aromate et colorant: il faut quelque 60 000 à 80 000 fleurs pour obtenir cent grammes de safran. |